Il Piccadilly è un pomodorino di piccole dimensioni che trae origine dall’antico pomodoro “Vesuviano”, coltivato nel sud Italia.
I suoi grappoli contengono dai 15 ai 20 frutti di forma ovale e dal peso di 30-50 grammi ciascuno.
È un pomodoro ottimo per preparare salse perché durante la cottura la buccia entra in amalgama con la polpa, ma è ottimo anche in insalata per il suo gusto saporito e dolce. Il colore è un bellissimo rosso vivo.
Il grappolo può essere conservato appeso in luogo asciutto ed aerato per diverse settimane mantenendo inalterato il gusto e il profumo.
Forma sferica a grappoli a forma di lisca di pesce
Calibro Calibro piccolo (20-25 gr)
Tenore zuccherino molto elevato
Durezza media
Sapore dolcissimo
Proteine 0.8
Grassi 0.3
Carboidrati 3.5
Calorie 19
Disponibilità Da gennaio a luglio
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