Pomodori rossi a grappolo

I Pomodori rossi a grappolo, origine di questa varietà di pomodoro veniva usata solo per ornare le abitazioni, solo nel 1500 si scoprì che questo vegetale era commestibile.

Il pomodoro grappolo è un ortaggio molto consistente, caratteristica che lo rende molto resistente alle spaccature, di conseguenza, dopo la raccolta permette di essere conservato per lunghi periodi.

Con questo ortaggio potrete, nel periodo estivo, preparare delle conserve per l’inverno, consumarlo fresco oppure sbizzarrirvi seguendo diverse ricette.

Assumendo il pomodoro a grappolo saranno molti i benefici che apporterete al vostro corpo. Scopriamoli insieme.

Questo ortaggio, inoltre, contiene tante fibre (2%) ed è ricco di vitamine del gruppo A B e C.

Le vitamine del gruppo C sono molto importanti per la produzione dell’emoglobina e dei globuli rossi.

Il gruppo A sono presenti sotto forma di betacarotene: il pomodoro a grappolo risulta, quindi, utile a chi desidera una favolosa abbronzatura estiva.

Le vitamine del gruppo E sono molto importanti in quanto favoriscono il ricambio di ossigeno delle cellule.

Una sostanza molto importante presente in questi ortaggi, è il licopene.

Il licopene è un potente antiossidante che ha l’azione di proteggere le cellule presenti nel nostro organismo.