Cipolle borettane in padella ottime per accompagnare tantissimi piatti, un contornoversatile che si presta benissimo per accompagnare sia i bolliti che gli arrosti sono molto facili da preparare ed inoltre hanno un sapore dolciastro e sono anche più digeribili della classica cipolla. Molto spesso le cipolle borettane si trovano nel banco del fruttivendolo già pronte da cucinare e quindi non serve neppure eliminare la parte esterna, sono molte tenere e morbide, quindi in poco tempo sono cotte e pronte da portare in tavola. Le potete tenere salde e croccanti, oppure proseguire la cottura fino a rendere molto morbide, tutto a seconda dei vostri gusti. Vi consiglio di guardare anche Salsicce con cipolle, Fettine di maiale con uva e cipolline