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Descrizione

Il pomodoro datterino è un tipo di pomodoro di forma piccola e ovaleggiante[1] risultante di un incrocio di provenienza asiatica.

Ha un sapore dolce e intenso, la polpa è soda e non troppo acquosa,[3] la buccia sottile e ha pochi semi all’interno. I singoli frutti pesano in genere tra i 20 e i 40 grammi[2]. Forma grappoli a lisca di pesce e si conserva a lungo, e proprio per queste caratteristiche si è inserito facilmente nel mercato italiano riscontrando sempre maggior richiesta negli ultimi anni.

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ITALIA

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