Arancia dalla polpa bianca, ottimo da mangiare, molto dolce.
E’ conosciuta nel mondo anche come arancia NAVEL, NAVELLINE, NOVELLE, NOVELLINO .
Matura da Ottobre a Dicembre, ma può resistere più a lungo sulla pianta, aumentando il suo grado zuccherino. La sua buccia è di grana medio/fine e il suo colore, a seconda della maturazione, varia da un giallo tenue a un arancio intenso.
Basta una sola arancia per soddisfare il fabbisogno quotidiano di vitamina C che è antiossidante e contribuisce al potenziamento del sistema immunitario.
Indicato l’impiego in cucina nella preparazione di aperitivi, digestivi, nei primi e secondi piatti. Ottime le insalate di arance, i dolci e i dessert.
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